|
Napolitaanse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr macaronischelpen
100 gr tonijn uit blik
4 tomaten, ontveld
1 middelgrote ui, gepeld en kleingesneden
2 theel fijngehakte oregano, om te garneren
yoghurtdressing met citroen (zie sauzen/dressings)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Kook de macaroni ongeveer 10 minuten in licht gezouten kokend water en laat ze uitlekken en afkoelen.
2. Laat de tonijn zeer goed uitlekken en breek het visvlees met een vork in kleine stukken.
3. Snijd iedere tomaat in 4 parten.
4. Meng de macaroni, tonijn, tomaten en ui goed doorelkaar en strooi er de fijngehakte oregano overheen. Geef er een yoghurtdressing met citroen bij.
|
|
|